Tartar de salmón, aguacate y manzana Un estupendo entrante o cena saludables Ingredientes (2 raciones) 200 g de salmón natural o ahumado 1 aguacate 1/2 mango 1/2 manzana El zumo de 1/2 limón Ralladura de la piel de 1/2 limón
Tortilla de berenjena y queso crema
Tortilla de berenjena y queso crema Otra forma de darle sabor y color a tus tortillas Ingredientes (2 raciones) 4 huevos 1 berenjena 80 g de queso crema tipo Philadelphia bajo en grasas Aceite, sal y pimienta al gusto preparación
Snack de calabacín y queso
Snack de calabacín y queso Una merienda o aperitivo que no te va a dejar indiferente Ingredientes (2 raciOnes) 2 calabacines 100 g de queso rallado (cuanto menos grasa y más proteina mejor) Pimienta negra molida al gusto preparación Limpiamos,
Tortilla de salmón, queso y aguacate
Tortilla de salmón, queso y aguacate Una cena ideal, rica, nutritiva y ligera Ingredientes (1 ración) 2 huevos 1/2 aguacate 50 g de salmón ahumado 50 g de queso de untar tipo Philadelphia bajo en grasas preparación Cascamos los huevos
Huevo con queso azul a la taza
Huevo con queso azul a la taza Un snack o un principal preparado en 2 minutos Ingredientes (1 ración) 1 huevo 30 ml de leche (o bebida vegetal al gusto) 20 gr de queso azul pimienta/sal/hierbas al gusto preparación Ponemos
Crema de remolacha y yogur
Crema de remolacha y yogur Una cena completa, ligera, rápida y deliciosa Ingredientes (2 raciones) 4 remolachas cocidas (250 gr) 2 yogures griego 0% (340 gr) 400 ml de caldo vegetal 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
Pizza FIT con base de brócoli
Pizza FIT con base de brócoli Una pizza deliciosa, baja en hidratos, sin harinas y MUY saludable Ingredientes (1 pizza) BASE 200 g de brócoli 50 g de queso rallado light 1 huevo Especias al gusto (yo he usado ajo,
Salteado de espárragos con piña y jamón
Espárragos salteados con piña y jamón Una cena completa, ligera, rápida y deliciosa Ingredientes (2 raciones) 2 manojos de espárragos (unos 500 g) 300 g de piña 100 g de jamón Aceite de oliva preparación Lavamos y cortamos los espárragos