Snack de calabacín y queso
Una merienda o aperitivo que no te va a dejar indiferente
Ingredientes (2 raciOnes)
- 2 calabacines
- 100 g de queso rallado (cuanto menos grasa y más proteina mejor)
- Pimienta negra molida al gusto
preparación
- Limpiamos, secamos y les cortamos las puntas a los calabacines.
- Los laminamos muy finos, si es con una mandolina mejor.
- Ponemos las láminas en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
- Ponemos sobre cada lámina de calabacín un poquito de queso (lo que te cabe entre dos dedos) y un poquito de pimienta.
- Ponemos la bandeja en el horno con el grill encendido, y gratinamos durante 8-10 min (Salen dos o tres bandejas).
- Sacamos del horno, dejamos que se enfríe un poco y vamos despegando del papel y juntando las láminas de dos en dos , por la parte que no tiene queso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR ración
Kcal
1
Carbs
1
g
Proteinas
1
g
Grasas
1
g
fibra
1
g
Snack de calabacín y queso