Tortilla de salmón, queso y aguacate
Una cena ideal, rica, nutritiva y ligera
Ingredientes (1 ración)
- 2 huevos
- 1/2 aguacate
- 50 g de salmón ahumado
- 50 g de queso de untar tipo Philadelphia bajo en grasas
preparación
- Cascamos los huevos y los batimos bien con el tenedor.
- Pelamos y laminamos el 1/2 aguacate.
- Ponemos una sartén antiadherente (o engrasada con un poco de aceite) a fuego medio-bajo y cuando esté caliente, vertemos los huevos batidos.
- Añadimos el aguacate laminado.
- Cuando la tortilla ya esté casi cuajada, le añadimos el queso y el salmón y la plegamos.
- Retiramos del fuego y servimos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR ración
Kcal
1
Carbs
1
g
Proteinas
1
g
Grasas
1
g
fibra
1
g
Tortilla de salmón, queso y aguacate